Ответ зависит от того, какой тип этапа мы рассматриваем. Если мы говорим про "Круговой" или "Свободный" этапы, то есть следующие возможности удаления матчей.
Удаление всего расписания целиком. Доступно только в том случае, если в календаре нет сыгранных матчей (со счетом).
Массовое удаление выбранных матчей. Доступно в любом случае, есть сыгранные матчи или нет. Также возможен фильтр по команде для выборочного удаления матчей только одной конкретной команды.